Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать! Прекрасный рецепт!
Необходимые продукты:
-4-5 луковиц
-2-3 зубчика чеснока
-2-3 ст.л. уксуса
-5 ст.л. растительного масла
-2-3 ч.л. сахара
-лавровый лист
-перец черный
-сухая зелень петрушки и укропа
-соль по вкусу
______________________________________________________________________________ ⠀
Готовим с удовольствием:
-Лук нарезаем кольцами или полукольцами
-Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку
-Добавляем сухую зелень петрушки и укропа
-Далее лавровый лист
-Следом сахар
-Перец (соль по - вкусу)
-Заливаем уксусом
-Хорошенько перемешиваем
-Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле
-До золотистого цвета со всех сторон
-Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука, можно и оставить - как пожелаете
и опять же хорошенько перемешиваем
-Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике
-Лук получается очень вкусным, им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать!
Спасибо, что заглянули! Приятных хлопот на кухне, всего вам доброго, друзья!
Buon appetito!
ஜ═══════๑ЗапискИ๑═══════ஜ
